1. 농약 사용 제한
글로벌 농업 인증을 획득하기 위한 필수 조건 중 하나는 농약 사용의 제한이다. 농약은 작물의 생산성을 높이고 병충해를 방지하는데 사용되지만, 과도한 농약 사용은 환경 오염이나 생태계 파괴 등의 부작용을 초래할 수 있다. 따라서 농약 사용은 효율적이고 적절한 수준으로 제한되어야 한다.
농약 사용 제한은 일정량의 농약 사용량을 정하거나 특정 유해 농약의 사용을 금지하는 등의 방법으로 이루어진다. 이를 위해 인증 기준에는 사용 가능한 농약의 목록을 제공하고, 이를 엄격히 준수하는지 사후 점검을 실시한다.
농약 사용 제한은 환경 보전과 생태계의 건강을 지키기 위한 중요한 조건이다. 또한 소비자는 안전한 농산물을 선택하기 위해 농약 사용에 대한 정보를 알고 싶어한다. 따라서 농약 사용 제한은 농가의 경영 방침과 생산자들의 인식을 변화시키며, 지속 가능한 농업을 위한 기반을 마련하는 역할을 한다.
2. 환경 보전
환경 보전은 지속 가능한 농업을 위한 중요한 요소이다. 농업은 자연과 밀접한 관련이 있기 때문에, 환경 파괴는 농업 생산성과 생태계의 건강을 위협한다.
환경 보전을 위해 농가는 여러 가지 방법을 실천하고 있다. 첫째, 농지 관리에서는 토양의 건강을 유지하기 위해 지속 가능한 토양 관리 방법을 사용한다. 이는 유기농법, 피해 가축 분뇨의 올바른 처리, 비료 용량의 적정 조절 등을 포함한다.
둘째, 수질 보호를 위해 농가는 농약 및 비료의 유출을 관리한다. 농장 주변의 수질 모니터링, 적정 비료 사용량의 조절, 농약 사용 후 사후 처리 등의 방법을 통해 수질 오염을 최소화한다.
셋째, 생태계 보전을 위해 농가는 생태학적 균형을 지키는 데 주력한다. 천연 서식지 보호, 우수 생태계 관리를 통한 병충해 방제, 생태계 복원 등의 활동을 실시한다.
이러한 환경 보전의 노력은 지속 가능한 농업과 생태계 보전에 큰 영향을 미친다. 환경 보전은 농가의 책임과 노력이 필요하며, 이를 위한 교육과 지원이 필요하다.
3. 생산자 협동체 지원
생산자 협동체는 농민들이 경제적 이익을 공유하고 협력하여 생산과 판매를 관리하기 위한 조직이다. 이들 협동체는 농민들의 경제적 지위를 강화하고, 경영의 안정성을 확보하는 데 도움을 주며, 지역 사회와 상호 작용하며 지역 개발에도 기여한다.
정부와 비정부 조직은 생산자 협동체를 지원하기 위해 다양한 프로그램과 정책을 시행하고 있다. 첫째, 금융 지원은 생산자 협동체의 경영 안정성을 강화하기 위한 핵심적인 요소다. 저이율 대출, 자금 지원, 보증 제도 등을 통해 생산자 협동체의 경영 활동을 지원한다.
둘째, 시장 연결과 판매 지원은 생산자 협동체가 안정적인 수요와 공급에 기초하여 제품을 판매하는 데 도움을 준다. 이를 위해서는 마케팅 지원, 유통 협력체 구축, 판매 네트워크 형성 등을 추진한다.
셋째, 기술 지원과 교육은 생산자 협동체의 생산성과 경영 능력을 향상시키는 데 도움을 준다. 농업 기술 역량 강화를 위한 교육 및 연수, 기술 지원, 정보 공유 등을 제공한다.
생산자 협동체는 농가의 경제적이고 사회적인 지위를 강화하며, 협력과 지속 가능한 농업 생산을 향상시키는 중요한 역할을 한다. 정부와 사회는 이들 협동체를 적극적으로 지원하여 지역 농업의 발전과 지속 가능한 지역 사회의 형성을 도모해야 한다.